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立夏的注意事项,六项可以养身的禁忌
发布时间:2021-05-13 09:30:31
美味易做的秋季养生食谱 秋季养生 养生攻略。 1 2

  润肤止痒粥

  功效:补血养肝,滋阴润燥,止肤痒。

  适应症:皮肤干燥、搔痒脱屑、大便干燥等属肝肾不足者。

  材料:炙首乌5钱、百合3钱、白果2钱、黄精5钱、红枣10颗、梗米(糙米)1杯、蜂蜜适量。(4~5天份)

  做法:

  将炙首乌、黄精放入纱布袋内。

  锅内加12杯水与上述药材、梗米熬煮成粥,待凉后加入蜂蜜调味后即可食用。

???????? 清蒸鲈鱼

  适应症:这道菜味清淡,鲜美,适合脾胃虚弱,食少泄泻及易水肿的体质者。

  材料:鲈鱼一条约1台斤,姜3~4片,调味料为盐及米酒各少许。

  做法:


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3道秋季养生保健必备的菜谱 秋季养生 养生攻略。

  秋天吃什么最好呢?果仁是许多女性朋友的心爱零食,果仁营养丰富而且能帮助保持苗条身材呢。教你三道美味的果仁小菜,在秋燥之际滋补养生,让你健康过秋!

  「松子豆腐」

  美国一项新研究表明,松子所含的某种脂肪酸可能有抑制食欲的效果,在饮食中添加松子,可有助减肥。 搭配豆腐妙不能言,豆腐含非常多的植物性蛋白质,吃进肚里易饱经饿,是优点多多的减肥食物。

  吃豆腐容易有饱腹感,而豆腐含有的植物性微量元素极其丰富,有助于排出多余水分,提高消化功能,尤其是针对腹部的脂肪尤其有效。

  用料:北豆腐400g,松子仁50g,油2汤匙(30ml),大葱片3片,高汤200ml,生抽1茶匙(5ml),盐1茶匙(5g),糖1茶匙(5g)

  做法:

  1.北豆腐洗净,切成1cm厚、3cm长的块,放入滚水中汆烫1分钟后捞出沥干。

  2.平底锅中入油,中火加热至六成热,放入豆腐块,煎至双面金黄。

  3.炒锅入油,以小火烧至6成热,放入松子炒1分钟后捞出备用。

  4.炒锅中留少许底油,待油7成热时,放入大葱片爆出香味,将煎好的豆腐倒回锅中。添加高汤、生抽、盐和糖,用中火慢慢将汤汁略收干,出锅后码在盘中,撒上松子仁,将锅中的汤汁淋上即可。

  「老醋杏仁」

  杏仁有润肺止咳,清心安神的功效, 秋燥之时食用杏仁对身体大大的好。杏仁中不仅蛋白质含量高,其中的大量纤维可以让人减少饥饿感,这就对保持体重有益。

  纤维有益肠道组织并且降低了肠破坏正常的细胞发症状率、胆固醇含量和心脏症状的危险。20至25粒加州杏仁所含的纤维等于一个橘子或苹果的纤维含量。

  原料:南杏仁200g,红椒1/2个,青椒1/2个,香葱1根,香菜1根,老醋3汤匙(45ml),白砂糖1茶匙(5ml),盐1/2茶匙(3g),鸡精1/2茶匙(3g),香油1/2茶匙(3ml)

  做法:

  1.红椒和青椒清洗干净,切成小丁;香葱洗净,切成葱花。 香菜洗净,切成2厘米长的段。

  2.炒锅入油,以小火烧至五成热,放入杏仁炸至八成熟,关火后利用余温将杏仁煨至全熟后捞出,冷却。

  3.将杏仁、红椒丁、青椒丁放入盘中,加入老醋、白砂糖、盐、鸡精、香油、香葱花和香菜拌匀即可。假若再放点黄椒,可能颜色会好看哦。

  「果仁菠菜」

  秋季果实丰收,这其中,最具明星气质的当属有“长寿果”之称的花生。“常吃花生能养生”。花生属于高热量、高蛋白、高纤维食物,可以增加饱腹感,也就是通常所说的“比较抗饿”。

  据研究,花生造成的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍,吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要,降低身体总热量的汲取,从而达到减肥效果!

  原料:嫩菠菜300g,花生米50g,花生酱2汤匙(30g),盐1/2茶匙(3g),香油1/2茶匙(3ml),油3汤匙(100ml)实耗30ml。

  做法:

  1.菠菜择洗干净,放入滚水中汆烫后捞出,用清水过凉,沥干水分后切成4cm长的段备用。

  2.炒锅入油,以小火烧至五成热,放入花生仁炸至八成熟,关火后利用余温将花生煨至全熟后捞出冷却。

  3.用2汤匙水将花生酱稀释,放入盐,鸡精,香油搅拌均匀。

  4.将菠菜段和炸熟的花生仁放入盘中,淋上酱汁即可。


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